Die geriebenen Eier bedecke ich mit Mayonnaise. Selbstgemachte Mayonnaise macht den Salat noch leckerer und die Zubereitung dauert nicht lange.
Zum Schluss nehme ich noch zwei Rote Bete, die ich ebenfalls im Ofen in Folie backe. Geriebene Rüben machen den Salat unglaublich lecker! Ich lege es in die letzte Schicht, nivelliere es vorsichtig und bedecke es wieder mit Mayonnaise.
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