Lammhaxe mit cremigem Kartoffelpüree‎

‎Braune Lammstängel in Olivenöl.‎

‎Knoblauch, Rotwein und Rinderbrühe dazugeben.‎

‎Licht für zwei Stunden oder sogar weich.‎

‎Serviert mit cremigem Kartoffelpüree.‎