KUCHEN MIT SCHOKOLADENSTÜCKCHEN 😋 Zutaten:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor und fetten Sie eine Kuchenform oder Kuchenform mit Butter oder Backspray ein.

2. In einer großen Schüssel die Eier gut verrühren. Dann den Zucker dazugeben und weiterschlagen, bis die Masse glatt und etwas dickflüssig ist.

3. Die geschmolzene Butter und die Vanilleessenz zur Ei-Zucker-Mischung geben. Gut mischen, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.

4. In einer separaten Schüssel das Mehl und das Backpulver sieben. Diese Mehlmischung nach und nach abwechselnd mit der Milch zur Eimasse geben. Beginnen und beenden Sie mit dem Mehl und mischen Sie es nach jeder Zugabe gut.

5. Sobald der Teig glatt und gleichmäßig ist, die Schokoladenstückchen hinzufügen und umrühren, um sie gleichmäßig zu verteilen.

6. Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.

7. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 bis 35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.

8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird. Anschließend auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten und serviert wird.