Krapfen gefüllt mit Haselnusscreme und Schokolade

Zuerst in einer Schüssel den Hüttenkäse und die Eier mit einem Mixer glatt rühren.

Dann das Mehl und das Backpulver in die Schüssel geben und den Teig glatt kneten.

Dann den Teig in gleiche Portionen teilen und jeweils einen Teelöffel Haselnusscreme in die Mitte jeder Portion geben.

Dann jede Teigportion verschließen, indem du eine Kugel zu Donuts formst.

Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Krapfen goldbraun und knusprig braten.

Zum Schluss: Die Krapfen aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Tauchen Sie die Donuts in Zucker, um sie gleichmäßig zu beschichten.

Zum Schluss die Krapfen heiß und knusprig mit Kaffee oder Tee servieren.