Kalorien: Jedes Krabben-Eierbrötchen enthält etwa 200 Kalorien. Dies macht es zu einer relativ kalorienmäßigen Option für eine Vorspeise oder ein leichtes Hauptgericht.
Protein: Mit etwa 10 Gramm Protein pro Eierrolle liefern diese Brötchen eine gute Menge an Protein, hauptsächlich Krabbenfleisch, das für die Muskelreparatur und das Muskelwachstum unerlässlich ist.
Fett: Jedes Eierbrötchen enthält etwa 12 Gramm Fett. Dazu gehören sowohl gesunde Fette aus Krabbenfleisch als auch Fette aus dem Braten. Um den Fettgehalt zu reduzieren, können Sie sich für das Backen anstelle des Bratens entscheiden.
Kohlenhydrate: Jedes Eierbrötchen enthält etwa 15 Gramm Kohlenhydrate. Das liegt vor allem an der Verpackung des Eierbrötchens und den Paniermehlen, die in der Krabbenkuchenmischung verwendet werden.
Ballaststoffe: Der Ballaststoffgehalt ist relativ gering, etwa 1 Gramm pro Eierrolle. Das Hinzufügen von Gemüse wie gehackten Frühlingszwiebeln oder einem Beilagensalat kann helfen, Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.
Ernährungsphysiologische Vorteile Krabben-Eierrollen sind nicht nur lecker, sondern bieten auch mehrere ernährungsphysiologische Vorteile:
Reich an Omega-3-Fettsäuren: Krabbenfleisch ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit von Vorteil sind.
Hoher Proteingehalt: Der hohe Proteingehalt macht diese Eierrollen zu einer zufriedenstellenden Option, die Ihnen helfen kann, länger satt zu bleiben.
Essentielle Vitamine und Mineralstoffe: Krabbenfleisch liefert essentielle Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B12, Zink und Selen, die für die allgemeine Gesundheit wichtig sind.
Tipps für gesündere Optionen
Während Krabben-Eierrollen ein Genuss sind, gibt es Möglichkeiten, sie ein wenig gesünder zu machen:
Backen statt Braten: Das Backen von Eierrollen bei 400 ° F für 15 bis 20 Minuten kann den Fettgehalt reduzieren und gleichzeitig eine knusprige Textur erzielen.
Verwenden Sie Vollkornverpackungen: Wenn möglich, kann die Verwendung von Vollkorn-Eierrollenwicklern den Ballaststoffgehalt erhöhen.
Gemüse hinzufügen: Die Einarbeitung von fein gehacktem Gemüse in die Krabbenkuchenmischung kann den Nährwert erhöhen und mehr Ballaststoffe und Vitamine hinzufügen.
Der Genuss von Krabben-Eierrollen in Maßen kann Teil einer gesunden Ernährung werden, insbesondere wenn sie mit nahrhaften Beilagen und ausgewogenen Mahlzeiten kombiniert werden.
Servieren & Lagerung
Serviervorschläge
Krabben-Eierrollen sind vielseitig einsetzbar und können auf verschiedene Arten serviert werden, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu verbessern. Hier sind einige Serviervorschläge, um das Beste aus diesem köstlichen Gericht herauszuholen:
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