Köstliche gebackene Auberginen-Vorspeise: eine einfache und schmackhafte Vorspeise

Lege eine Tomatenscheibe auf jede Auberginenscheibe.

Den geriebenen Käse großzügig über die Tomaten- und Auberginenscheiben streuen und vollständig bedecken.

Mit einer Prise Salz auf die mit Käse belegten Scheiben würzen.

Kochen:

Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 15-20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft und die Ränder der Aubergine goldbraun sind.

Dienen:

Nach dem Garen die leckere gebackene Auberginen-Vorspeise aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Servieren Sie die Vorspeise heiß als leckeren und einfach zuzubereitenden Snack oder Vorspeise.