Grüner Tee war bereits Gegenstand vieler Experimente, darunter eines über die Tugenden, die er für das Gedächtnis haben könnte. Diese Studie zeigte, dass das Trinken von grünem Tee nicht nur für das Gedächtnis, sondern auch für die Aufmerksamkeit von Vorteil ist. Aus dieser Erfahrung ging auch hervor, dass Menschen, die grünen Tee konsumieren, weniger anfällig für geistige Erschöpfung sind.
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