Knusprige Kokos-Ananas-Ringe in der Heißluftfritteuse
Zutaten:
1 frische Ananas, geschält und in Scheiben geschnitten
200 g Kokosraspeln (vorzugsweise ungesüßt)
1-2 EL Zucker (optional, je nach Geschmack)
1 g Salz
Ölspray (oder etwas Olivenöl zum Bestreichen)
Anleitung:
Die Ananas zubereiten:
Die Ananas in Ringe schneiden. Wenn Sie einen süßeren Geschmack wünschen, streuen Sie die Zuckerscheiben leicht darüber.
Ananas panieren:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite