1. Die Glasur in einer kleinen Schüssel zubereiten, die Saucen, das Sesamöl und den Ingwer verquirlen.
2. Schneiden Sie überschüssige Haut von den Rändern der Flügel ab.
3. Leicht mit dem Öl bepinseln oder besprühen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Die Hähnchenflügel bei mittlerer Hitze grillen, bis die Haut anfängt zu knusprig zu werden, ca. 10 Minuten, dabei ein- bis zweimal wenden.
5. Die Flügel mit der Glasur bestreichen und weiter grillen, bis das Fleisch am Knochen nicht mehr rosa ist, 8 bis 10 Minuten, dabei 2 bis 3 Mal wenden und mit der Glasur bestreichen.
6. Warm servieren.
Rezept-Notizen
Sie können auch Flügel bei 375 für 45 Minuten backen, dann die Sauce darauf träufeln und
Nochmals bei 400 Grad 20 Minuten backen, bis die Haut braun ist und die Soße eindickt
