Einfach zuzubereiten: Mit nur ein paar einfachen Schritten gelingt diese Mahlzeit wunderbar.
Beruhigend und sättigend: Die cremigen Kartoffeln und herzhaften Schweinekoteletts sorgen für eine sättigende Mahlzeit, die sich perfekt für Familienessen oder besondere Anlässe eignet.
Crowd-Pleaser: Die reichhaltigen Aromen und herzhaften Portionen werden selbst die wählerischsten Esser begeistern.
Vorbereitungs- und Garzeiten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien: ~600
Eiweiß: ~38g
Kohlenhydrate: ~30g
Fett: ~38g
Ballaststoffe: ~3g
Variationen zum Ausprobieren
Spicy Kick: Gib eine Prise Cayennepfeffer oder rote Chiliflocken für etwas Schärfe zum Schweinefleischgewürz.
Krautiger Geschmack: Mischen Sie frischen Thymian oder Rosmarin in die überbackene Kartoffelsauce, um das Aroma zu verstärken.
Vegetarische Variante: Verzichten Sie auf die Schweinekoteletts und servieren Sie die überbackenen Kartoffeln als Hauptgericht mit einem Beilagensalat.
Speck hinzufügen: Streuen Sie knusprige Speckstücke über die überbackenen Kartoffeln für zusätzlichen Geschmack.
Lagerung und Wiedererwärmung
Gekühlt: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
Einfrieren: Du kannst die überbackenen Kartoffeln bis zu 2 Monate einfrieren. Tauen Sie über Nacht auf, bevor Sie es wieder erhitzen.
Aufwärmen: Im Ofen bei 175°C (350°F) erwärmen, bis es durchgewärmt ist, oder die Mikrowelle zum schnelleren Aufwärmen verwenden.
Häufig gestellte Fragen
F: Kann ich Schweinekoteletts mit Knochen verwenden?
A: Ja! Schweinekoteletts mit Knochen verleihen dem Haar Geschmack und bleiben während des Kochens saftiger.
F: Kann ich die überbackenen Kartoffeln im Voraus zubereiten?
A: Absolut. Das Gericht zusammenstellen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Backen, wenn es zum Servieren bereit ist.
F: Was ist, wenn ich keine Sahne habe?
A: Ersetzen Sie sie durch halbe und halbe oder Vollmilch für eine leichtere Version, obwohl die Sauce weniger reichhaltig ist.
Abschließende Gedanken
