Wir entscheiden uns für ein geeignetes Gefäß zur Aufbewahrung von Knoblauch. Suchen wir nach einem, das aussieht wie ein Glas mit Deckel: So können Sie jederzeit hineinschauen und den Inhalt unter Kontrolle halten. Der Deckel muss fest verschlossen werden, da sonst die Gefahr besteht, dass der gegenteilige Effekt eintritt und eine Art schädliche Haube entsteht. Wir reinigen den Behälter so weit wie möglich, bevor wir den Knoblauch hinzufügen.
Geben Sie nun den Knoblauch in das Glas und wählen Sie Zwiebeln ohne Keime: Entscheiden Sie sich für ganze Zehen und vermeiden Sie es, den Knoblauch zu zerdrücken oder zu zerbröckeln. Wenn verschmutzte Außenhäute vorhanden sind, entfernen Sie diese. Sobald wir den Knoblauch in das Glas gegeben haben, sollten wir ihn an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren, der vor direktem Licht geschützt ist. Auch Feuchtigkeit in der Nähe der Spülmaschine oder des Spülbeckens sollte ferngehalten werden.
Wie wir gesehen haben, können Licht und Feuchtigkeit entscheidend für die Lebensdauer unseres Knoblauchs sein. Diese Faktoren können den Keimprozess sogar beschleunigen und so zu einem unaufhaltsamen Rückgang des Knoblauchs führen. Daher ist es wichtig, unseren Topf an einem sehr kühlen Ort in der Küche zu lagern, aber dunkel und fern von Wärme- und Feuchtigkeitsquellen. Denken Sie daran, dass Heizkörper und Öfen auch schädlich sein können.
Auf diese Weise haben wir immer frischen, duftenden und gebrauchsfertigen Knoblauch! Probieren Sie diese Methode aus und lassen Sie es uns wissen!
