Knackiger Gurken-Kohl-Salat

Knackiger Gurken-Kohl-Salat

Dieser knackige Gurken-Kohl-Salat verleiht Ihrer Mahlzeit eine lebendige und erfrischende Note, perfekt für alle, die eine leichte, aber dennoch sättigende Option suchen. Seine knusprige Textur und die harmonische Mischung aus süßen und würzigen Aromen machen ihn dank des Honig-Zitronen-Dressings zu einer unwiderstehlichen Wahl für jeden Anlass

Egal, ob Sie abnehmen möchten oder einfach nur eine köstliche Ergänzung zu Ihrer Ernährung suchen, dieser Salat hat mit seiner Mischung aus frischem Gemüse für jeden etwas zu bieten. von bereichernden Nüssen und einem pikanten Dressing. Es ist die ideale Wahl für ein schnelles Mittagessen, eine Beilage zum Abendessen oder einen gesunden Snack zu jeder Zeit.

Vollständiges Rezept:
Zutaten:1 Gurke,

in dünne
Scheiben geschnitten 1/2 Kohl, fein gerieben
1 Karotte, gerieben
1 Zwiebel, in dünne
Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in dünne
Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 20 g Walnüsse
(z. B. Mandeln oder Walnüsse), grob
gehackt Eine Handvoll gehackte Petersilie