Klassisches Lasagne-Rezept

1. Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

2. Nudeln kochen: Die Lasagne-Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und beiseite stellen.

3. Fleischsauce zubereiten: In einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind. Hackfleisch oder Wurst hinzufügen und kochen, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Marinara-Sauce, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer unterrühren. 5-10 Minuten köcheln lassen.

4. Ricotta mischen: In einer Schüssel Ricotta, Ei, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.

5. Lasagne zusammenstellen:

• Verteilen Sie eine Schicht Fleischsauce in einer 9×13 Zoll großen Auflaufform.

• 3 Nudeln über die Sauce schichten.

• Die Hälfte der Ricottamasse auf den Nudeln verteilen.