Klassisches Lasagne-Rezept

  • Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  • Verteilen Sie eine dünne Schicht Fleischsauce auf dem Boden einer 9×13-Zoll-Auflaufform.
  • Eine Schicht Nudeln über die Sauce legen.
  • Verteilen Sie einen Teil der Ricotta-Mischung auf den Nudeln, gefolgt von einer Schicht Fleischsauce.
  • Wiederholen Sie diese Schichten – Nudeln, Ricotta, Soße – bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und enden Sie mit einer Schicht Soße.
  • Den restlichen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig darüber streuen.

Die Lasagne backen:

  • Die Lasagne mit Alufolie abdecken und 25 Minuten backen.
  • Dann die Folie entfernen und weitere 20-25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Oberseite goldbraun ist.

Ausruhen und servieren:

  • Die Lasagne ca. 10-15 Minuten ruhen lassen, bevor sie in Scheiben geschnitten wird. Dies hilft beim Abbinden der Schichten und erleichtert das Servieren.
  • Nach Belieben mit zusätzlicher Petersilie garnieren und genießen!

Dieses klassische Lasagne-Rezept ist eine beruhigende und köstliche Mahlzeit, die jedem am Tisch gefallen wird.

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