Klassischer Apfel-Walnuss-Kuchen
Den Backofen auf 170°C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
Den vorbereiteten Teig in die Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Die Apfelscheiben auf dem Teig anrichten, indem man sie leicht auf die Oberfläche drückt.
Die Äpfel leicht mit Zucker und Vanillezucker bestäuben.
Bereiten Sie die Füllung vor:
In einer kleinen Schüssel 150 g Mehl, gehackte Walnüsse, eine Prise Zucker und 1/2 TL Zimt vermischen.
Die gewürfelte Butter dazugeben und mixen, bis die Masse krümelig ist.
Die Füllung gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen.
Kochen:
Die Form in den vorgeheizten Backofen stellen und bei 170°C 40-50 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt und die Oberseite goldbraun ist.
Dienen:
Lass den Kuchen vor dem Anschneiden etwas abkühlen. Servieren Sie es warm oder bei Zimmertemperatur, eventuell begleitet von einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
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