Liste der Inhaltsstoffe:
1 Stück Blätterteig (aufgetaut, wenn gefroren)
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse (oder eine Mischung aus Käse)
4-5 Stücke gekochter Speck, in kleine Stücke geschnitten.
1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (Sie können ihn für den Geschmack hinzufügen)
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver (falls gewünscht, zum Würzen)
Wegbeschreibungen:
Heizen Sie den Ofen vor dem Gebrauch vor.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 400°F (200°C) vor, bevor Sie ihn verwenden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Bereite den Blätterteig vor.
Auf einer Arbeitsfläche mit etwas Mehl das Blätterteigblatt öffnen. Den Teig mit einem Nudelholz vorsichtig flach drücken, um Falten zu glätten und ihn etwas dünner zu machen.
Verwende einen kreisförmigen Ausstecher (ca. 2-3 Zoll breit), um Blätterteigkreise auszuschneiden. Du solltest etwa 8-10 Kreise machen, je nachdem, wie groß dein Ausstecher ist.
Den Teig darauf legen.
Wenn du möchtest, dass deine Kekse dicker werden und mehr Schichten haben, lege zwei Kreise Blätterteig aufeinander und drücke sie leicht an. So entstehen 4-5 Kekse mit je zwei Schichten.
