Kekse in 10 Minuten: köstliche hausgemachte Marmorkekse

Heizen Sie zunächst den Backofen auf 180 °C vor.
In einer großen Schüssel die Eier schlagen, bis sie gut vermischt sind. Den Vanilleextrakt oder die Vanilleessenz hinzufügen und erneut vermischen.
1/2 Tasse Zucker in die Schüssel geben und verrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist. Fügen Sie außerdem eine halbe Tasse Öl hinzu, um dem Ganzen mehr Konsistenz zu verleihen.
Im nächsten Schritt fügen wir der Mischung 2 Tassen Mehl hinzu und schlagen weiter.
Während wir das Mehl einarbeiten, geben wir den Teelöffel Backpulver zur Mehlmischung mit den feuchten Zutaten. Die Idee ist, gut zu mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Teilen Sie nun den Teig in zwei gleiche Teile.
Zu einem der Teile den Kakao hinzufügen und verrühren, bis die Farbe gleichmäßig ist.
Legen Sie einen Teig über den anderen und falten Sie den Teig viermal, um ein marmoriertes Muster zu erhalten.
Den Teig auf einem 34 x 24 cm großen Blech verteilen.