Keks Rezept

Eier, Zucker und Vanille in eine geeignete Schüssel geben und mit einem Mixer cremig schlagen.
Das Backpulver und das Mehl dazugeben und vermischen. Den Teig in zwei gleich große Teile teilen.
Den Kakao zum separaten Teig geben und durchkneten.
Teilen wir den Teig in insgesamt 4 gleich große Baisers und geben ihm eine zylindrische Form.
Wickeln wir den gesamten Teig in ein Nudelholz und schneiden ihn in der Mitte in zwei gleich große Teile.

Den Keksteig in Backpapier einwickeln und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
Den gebackenen Keks mit im Wasserbad geschmolzener Schokolade überziehen. Sobald die Schokolade gefroren ist, schneiden wir sie in Scheiben und servieren sie.
Guten Appetit für diejenigen, die es im Vorfeld probiert haben.