Die nächste Schicht bilden fein geriebene Kartoffeln, die nicht zu stark angedrückt werden sollten, damit sie fluffig bleiben. Eine Schicht Kartoffeln kann gepfeffert und mit Mayonnaise bestreicht werden.
Nach den Kartoffeln kommt eine Schicht aus dünn geriebenen Karotten und Käse. Beim Reiben von Käse solltest du vorsichtig vorgehen, damit die Schicht luftig wird.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
