Oh mein Gott, dieser Kuchen ist so lecker und reichhaltig! Sie sind auf jeden Fall einen Besuch wert! Dieser klassische Frischkäsekuchen kombiniert den reichen Geschmack von Frischkäse mit einem weichen und fluffigen Kuchen, der mit einem cremigen Zuckerguss überzogen ist, der die perfekte Süße verleiht.
Zutaten
Für den Teig:
Normalmehl: 2 Tassen
Kristallzucker: 1 1/2 Tassen
Backpulver: 1 1/2 Teelöffel Backpulver: 1/2 Teelöffel
Salz
: 1/4 Teelöffel
Eier (bei Raumtemperatur): 2
Pflanzenöl: 3/4 Tassen
Sauerrahm: 1 Tasse
Vanilleextrakt: 2 Teelöffel Frischkäse
(weich): 8 Unzen
Für den Zuckerguss:
Frischkäse (weich): 4 Unzen
ungesalzene Butter (weich): 4 Esslöffel
Puderzucker: 2 Tassen
Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Milch: 1 Esslöffel (oder nach Bedarf)
Anleitungen
