Käsekuchen mit weißer Schokolade ohne Backen

★Zutaten

Für den Boden:

2 Tassen (200 g) zerkleinerte Verdauungskekse oder Graham-Cracker

1/2 Tasse (120 g) geschmolzene Butter

Für die Füllung:

2 Tassen (500ml) Sahne (kalt)

1 Tasse (250 g) Frischkäse (weich)

1 Tasse (120 g) Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für das Topping:

1 Tasse (200 g) weiße Schokolade (geschmolzen)

Zerkleinerte Kekse zur Dekoration

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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