- Mehl mit Wasser und Öl vermischen.
- Anschließend Zucker, Salz und Hefe hinzufügen.
- Ei und Joghurt hinzufügen und einen homogenen Teig formen.
- Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Brote zu je 50 g formen und mit dem Käse füllen.
- Lassen Sie sie etwa 20 Minuten ruhen und bestreichen Sie sie dann mit einem verquirlten Ei.
- Bei 190 Grad 12-15 Minuten backen.
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