Schritt 1: Den Backofen vorheizen
- Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.
Schritt 2: Bereiten Sie die Mischung vor
- In einer Schüssel Mozzarella, Parmesan, Ei, Knoblauchpulver und italienische Gewürze vermischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 3: Bereiten Sie das Backblech vor
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Kochspray besprühen.
Schritt 4: Verteilen Sie die Mischung
- Die Käsemischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und eine dünne Schicht bilden.
Schritt 5: Kochen
- Lege das Backblech in den Ofen und backe es 12 bis 15 Minuten lang oder bis die Ränder anfangen zu bräunen.
Schritt 6: Grillen
- Für eine noch knusprigere Oberseite den Grill 1 Minute lang einschalten. Behalten Sie es im Auge, um zu verhindern, dass es verbrennt.
Schritt 7: Servieren und genießen
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in Quadrate schneiden. Heiß servieren.
