Brate die Kartoffelpuffer von beiden Seiten goldbraun. Dies dauert in der Regel etwa 3-4 Minuten pro Seite.
Lege die fertigen Kartoffelpuffer auf ein mit Küchenpapier ausgelegtes Tablett, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
Serviere die Kartoffelpuffer heiß mit Apfelmus oder Sauerrahm.
Genieße diese Kartoffelpuffer nach alter Art als herzhaftes und köstliches Gericht!
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