- Die Kartoffeln reiben und gut ausdrücken.
- In eine Schüssel geben und Petersilie, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Eier, Speisestärke, Paprika und Koriander hinzufügen.
- Die Pfannkuchen formen und in einer Pfanne mit Öl ausbacken.
- Sauce: Joghurt, Zitrone, Petersilie, Gurke, Salz, Pfeffer, Knoblauch, scharfe Sauce und Öl mischen.
- Die Pfannkuchen mit dieser köstlichen Sauce servieren.
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