KARTOFFELPUFFER 😋

1. Die Kartoffeln kochen und pürieren.

2. Die Frühlingszwiebel, die rote Paprika, das Basilikum und die rote Chilischote klein schneiden.

3. Zum Kartoffelpüree geben und auch das Mehl, Salz, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen.

4. Die Pfannkuchen anbraten und nach Belieben mit einem Ei servieren.