Kartoffeln nach Carbonara-Art

6. Sobald die Kartoffeln gar sind, abtropfen lassen und vorsichtig unter Rühren in die Carbonara-Sauce heben, um die Stücke gut zu beschichten.
7. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn Sie zum Servieren bereit sind, fügen Sie einen Hauch von Frische hinzu, indem Sie ihn mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Zubereitungszeit: 25 Minuten