Wenn die Kartoffelspalten goldbraun und weich sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren etwas abkühlen.
Serviervorschläge.
Genießen Sie diese knusprigen Kartoffelscheiben mit Ihrer Lieblingssauce wie Ketchup, Ranch oder Aioli.
Servieren Sie sie mit gegrilltem Hähnchen oder einem großen Salat für eine komplette Mahlzeit.
Kochtipps: Schneiden Sie die Kartoffelspalten in gleich große Stücke, damit sie gleichmäßig garen.
Wenn Sie die Kartoffelscheiben während des Backens wenden, werden sie gleichmäßig gar und bekommen rundherum eine knusprige Textur.
Für mehr Geschmack können Sie etwas Cayennepfeffer in die Semmelbrösel streuen.
Gesundheitliche Vorteile von Lebensmitteln.
Kartoffeln sind reich an Vitamin C, Vitamin B6, Kalium und Ballaststoffen.
Knoblauch ist bekannt für seine Antioxidantien und seine positiven Auswirkungen auf die Gesundheit.
Parmesankäse liefert Kalzium und Protein.
