- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben (1 bis 2 mm dick) schneiden.
- Legen Sie sie nach dem Waschen auf ein Tuch und trocknen Sie sie gut ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
- In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, Öl und Rosmarin würzen.
- Den Boden eines Backblechs einölen und mit etwas Semmelbröseln bestreuen.
- Legen Sie die Kartoffeln gleichmäßig darauf und bestreuen Sie sie mit etwas geriebenem Käse.
- Machen Sie eine weitere Kartoffelschicht und füllen Sie sie dann mit Provola-Käse und Hühnchen.
- Mit weiteren Kartoffeln, geriebenem Käse, Semmelbröseln und etwas Olivenöl bedecken.
- Bei 190 Grad 35–40 Minuten backen.
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