KARTOFFEL-GNOCCHI 😋

6. Den Teig in Portionen teilen und zu langen Zylindern formen (ca. 2 cm dick).

7. Schneiden Sie jeden Zylinder in kleine Stücke (2-3 cm).

8. Falls gewünscht, die Gnocchi mit einer Gabel einritzen, um ihnen die traditionelle Textur zu verleihen.

9. Einen großen Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen.

10. Die Gnocchi portionsweise dazugeben. Sie sind fertig, wenn sie an die Oberfläche kommen (ca. 2-3 Minuten).

11. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf einer Platte anrichten.

12. Servieren Sie die Gnocchi mit Ihrer Lieblingssauce: Tomatensauce, Parmesancreme, Salbeibutter oder eine andere Ihrer Wahl. Mit Basilikum oder geriebenem Käse garnieren!