Wegbeschreibungen:
Bereiten Sie den Boden vor:** Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor. In einer Schüssel zerkleinerte Brezeln, geschmolzene Butter und Kristallzucker mischen. Drücken Sie die Mischung fest in eine gefettete 9×9-Zoll-Backform. 8-10 Minuten backen, dann abkühlen lassen.
2. Machen Sie die Karamellschicht:** In einem Topf braunen Zucker, Butter und Sahne bei mittlerer Hitze vermischen. Ständig umrühren, bis die Mischung zu kochen beginnt. 4-5 Minuten kochen lassen, bis es eingedickt ist. Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt einrühren. Gieße das Karamell gleichmäßig über den abgekühlten Brezelboden. 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
3. Fügen Sie den Schokoladenbelag hinzu:** Schmelzen Sie die halbsüßen Schokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel, erhitzen Sie sie in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie glatt, bis sie glatt sind. Die geschmolzene Schokolade auf der Karamellschicht verteilen. Wenn Sie weiße Schokolade verwenden, träufeln Sie sie zur Dekoration darüber.
4. Mindestens 1 Stunde kalt stellen oder bis es fest ist. In Riegel schneiden und den Crunch genießen!
