Karamell mit gesalzener Butter ist eine echte Leidenschaft

Stellen Sie die Pfanne wieder auf niedrige Hitze und fügen Sie nach und nach die flüssige Sahne unter ständigem Rühren hinzu. Weitere 2-3 Minuten kochen lassen, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.

Abschließen:

Vom Herd nehmen und eine Prise Fleur de Sel hinzufügen, wenn Sie den salzigen Geschmack verstärken möchten. Einige Minuten abkühlen lassen, bevor das Karamell in ein Glas umgefüllt wird.

Erhaltung:

Dieses Karamell hält sich perfekt im Kühlschrank für 2 bis 3 Wochen. Sie können es als Topping für Pfannkuchen, Waffeln, Eis oder einfach nur zum Löffeln verwenden!