Wie man Karamell-Apfel-Zimtschnecken-Lasagne macht
Heizen Sie den Ofen auf 375 F vor und besprühen Sie eine 8 x 8 x 2-Zoll-Glas- oder Keramikschale mit Antihaftspray (ich habe eine 7 x 9 x 2-Zoll-Keramikschale verwendet).
In einer Schüssel die gewürfelten Äpfel, Zucker, Maisstärke, Zimt und Muskatnuss gleichmäßig verrühren.
Zimtschnecken in 1/4 cm dicke Scheiben schneiden und dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Bestäuben Sie es mit Mehl, da sie zu klebrig sind und beim Ausrollen auseinanderfallen. Du kannst deine Hände mit Mehl bestäuben und es drücken, um es auszudünnen, wenn dir das leichter fällt.
Die erste Schicht der flachgedrückten Zimtschnecken am Boden und an den Seiten einer Schüssel anrichten. Drücken Sie sie mit den Händen, um sie gut zu verschließen.
Die Hälfte der Äpfel aus der Füllung verteilen und mit 2-3 EL Karamellsauce beträufeln. Mit einer weiteren Schicht flachgedrückter Zimtschnecken bedecken.
Restliche Äpfel bestreichen und nochmals mit Karamellsauce beträufeln. Mit den restlichen flachgedrückten Zimtschnecken bedecken.
Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen. Dann die Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
Mindestens 30 Minuten abkühlen lassen, mit Zuckerguss (mit Zimtschnecken) beträufeln, in Scheiben schneiden und servieren.
