1 EL Zucker, 1 EL Speisestärke (randvoll gefüllt) und 1 EL Instantkaffee in einem Topf verquirlen.
Fügen Sie nach und nach 300 Milliliter Milch hinzu, um Klumpen zu vermeiden.
Unter ständigem Rühren die Mischung bei mittlerer Hitze kochen, bis sie eindickt.
Nehmen Sie es vom Herd, wenn es eindickt, und rühren Sie dann 1 Esslöffel Lotuscreme ein, bis es vollständig glatt ist.
Die Schokolade schmelzen:
Die vorbereitete Füllung nach dem Abkühlen gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Lass die Füllung abkühlen und aushärten, bevor du sie eingräbst.
Empfohlene Portionen
Für ein noch dekadenteres Dessert belegen Sie diesen Kuchen mit Schlagsahne oder Vanilleeis.
Wärmen Sie sich mit Tee oder Kaffee auf und genießen Sie.
Tipps für die Küche
Der Teig wird klumpenfrei, wenn die trockenen Zutaten gesiebt werden.
Um zu verhindern, dass die Füllung anbrennt und am Boden der Pfanne kleben bleibt, rühren Sie sie während des Garens regelmäßig um.
Gesundheitliche Vorteile
Die Schokolade in diesem Kuchen ist eine großartige Quelle für Antioxidantien.
Die Lotuscreme verleiht ihm einen unverwechselbaren Geschmack und einen Hauch von Süße.
Nährwertangaben
