Kaffee-Ganache: perfekt zum Nachtisch oder zum Füllen Ihrer Kuchen!

Die Sahne erhitzen und zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und die gehackte Schokolade und den Instantkaffee dazugeben, dann mit einem Schneebesen oder Stabmixer gut mixen.
In ein Gefäß füllen und bei Kontakt mit Frischhaltefolie abdecken, über Nacht oder mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lassen.

Mit elektrischen Schneebesen aufschlagen und zum Füllen Ihrer Kuchen oder zum Hinzufügen zu Ihrer Kaffeetasse verwenden.