Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl einfetten und bei schwacher Hitze vorheizen.
Den Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Mit einem Deckel abdecken.
Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und servieren:
Den Kuchen aus der Form nehmen und etwas abkühlen lassen.
In Scheiben schneiden und so servieren, wie sie sind oder mit Puderzucker bestäuben.
Vorschläge zur Präsentation
Heiß mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.
Kombinieren Sie es mit einer Tasse Tee oder Kaffee für einen köstlichen Snack.
Mit Schokoladensirup beträufeln oder mit Puderzucker bestreuen, um zusätzliche Süße zu erhalten.
Kochtipps
Verwende einen Topf mit schwerem Boden und Deckel für ein gleichmäßiges Garen.
Halten Sie die Hitze niedrig, um sich nicht zu verbrennen.
Tauschen Sie Schokoladenstückchen gegen Rosinen, Nüsse oder Trockenfrüchte aus, um Abwechslung zu schaffen.
Ernährungsphysiologische Vorteile
Joghurt: Liefert Kalzium und Probiotika für die Gesundheit von Knochen und Darm.
Ei: Liefert Eiweiß und essentielle Vitamine.
Chocolate Chips: Fügt Antioxidantien und einen Hauch von Genuss hinzu.
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