JOGHURT UND AROMATISIERTE

Zutaten – 500
g Milchpulver (vorzugsweise NIDO)
– 2 Liter Wasser – 1
Glas Naturjoghurt
– Zucker (Menge nach Geschmack)
– 1 Esslöffel Vanillearoma
– Ungesüßte Kondensmilch (Menge nach Geschmack)
– Hirsekörner (nach Geschmack)
– 1 bis 2 Esslöffel Butter
Zubereitung
– Erhitzen Sie das Wasser leicht in einem Topf: Es sollte warm (und nicht zu heiß)
sein. – Gießen Sie das Milchpulver in eine Schüssel und fügen Sie das warme Wasser hinzu. und pürieren, bis es glatt und gleichmäßig wird.
– Dann den Joghurtbecher dazugeben, umrühren und den Behälter mit einem Deckel fest verschließen.
– Decken Sie dann den Behälter fest mit einem Laken oder einer großen Decke ab und lassen Sie ihn 8 bis 12 Stunden in einer warmen Umgebung (oder in einem ausgeschalteten Ofen) fermentieren.