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SEITE Bereiten Sie die Zutaten vor: Das geschmorte Rindfleisch, die Kartoffeln, die Karotten, die Zwiebel und den Knoblauch in einen Slow Cooker geben.
Flüssigkeiten und Gewürze hinzufügen: Rinderbrühe, Rotwein (falls verwendet), Tomatenmark, Worcestershire-Sauce, Thymian, Rosmarin und Lorbeerblatt hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochen: Zugedeckt 7 bis 8 Stunden oder auf hoher Stufe 4 bis 5 Stunden köcheln lassen, bis das Rindfleisch weich ist und das Gemüse gar ist.
Optionales Eindicken: Wenn Sie einen dickeren Eintopf bevorzugen, mischen Sie das Mehl mit etwas kaltem Wasser, bis es eine Aufschlämmung bildet, und geben Sie es etwa 30 Minuten vor Ende der Garzeit in den Eintopf.
Zum Servieren: Das Lorbeerblatt herausnehmen und bei Bedarf abschmecken. Warm mit knusprigem Brot oder Reis servieren.
Es ist eine sehr sättigende Mahlzeit, die nicht viel Vorbereitung erfordert. Haben Sie Rezepte oder Lieblingsgerichte von Slow Cooker, die Sie ausprobieren möchten?
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