Darüber hinaus enthalten sie hohe Konzentrationen mehrerer wirklich grundlegender Elemente wie Kalium und Magnesium. Obwohl sie aufgrund einiger ihrer Eigenschaften konsumiert werden können, werden sie auch oft zur Körper- und Hautpflege verwendet. Wie bereits erwähnt, werden sie mit Nelken gemischt.
Gewürze wie Nelken werden wegen ihrer Nährwerte sehr geschätzt. Sie sind reich an Mineralsalzen, darunter Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Natrium, Phosphor und Kalzium, und man kann sie das ganze Jahr über finden. Sie enthalten auch Spuren von mehreren Vitaminen.
Gewürznelken
