Im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen, bis der Kuchen fest ist und die Oberfläche goldbraun ist.
Optionales Baiser-Topping:
Falls verwendet, die steif geschlagenen Eiweiße 10 Minuten vor Ende der Backzeit auf dem Kuchen verteilen. Mit Mandelblättchen bestreuen und zurück in den Ofen geben, um das Backen zu beenden.
5. Servieren:
Den Kuchen in der Form auskühlen lassen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden und servieren. Der Kuchen schmeckt allein schon köstlich oder kann mit einem Klecks Schlagsahne oder einem Hauch Puderzucker verfeinert werden.
Fazit: Dieser italienische Pfirsich- und Zitronenkuchen fängt den Geist Italiens mit seinen leuchtenden Aromen und unwiderstehlicher Textur ein. Perfekt für jede Gelegenheit, von Familienfeiern bis zu besonderen Anlässen, ist es ein Dessert, das ebenso viel Freude beim Backen wie beim Essen bereitet. Genießen Sie den Prozess des Backens dieses beliebten Kuchens und die Freude, ihn mit Ihren Liebsten zu teilen. Buon appetito!
