5. Formen und backen
Rollen Sie den Teig zu 1-Zoll-Kugeln und legen Sie sie im Abstand von 2 Zoll auf das vorbereitete Backblech. Drücke jede Kugel vorsichtig mit der Hand oder dem Rücken eines Löffels flach. 10-12 Minuten backen oder bis die Ränder gerade anfangen, golden zu werden. Sie möchten diese Kekse nicht zu lange backen; Sie sollten weich und zart bleiben. Auf dem Backblech 5 Minuten abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
6. Glasieren und dekorieren
Während die Kekse abkühlen, die Glasur vorbereiten. In einer kleinen Schüssel den Puderzucker und 2-3 EL Milch glatt rühren. Die Glasur sollte dickflüssig, aber gießbar sein. Tauchen Sie die Oberseite jedes abgekühlten Kekses in die Glasur und lassen Sie den Überschuss abtropfen. Sofort mit Streuseln Ihrer Wahl bestreuen. Lassen Sie die Glasur vor dem Servieren oder Aufbewahren ca. 30 Minuten einwirken.
Vorschläge zum Servieren
• Festliche Platte: Ordnen Sie diese Kekse auf einer festlichen Platte an, um sie auf Partys oder Zusammenkünften schön zu präsentieren.
• Schenken: Verpacken Sie sie in dekorativen Dosen oder Schachteln mit einem festlichen Band für ein entzückendes selbstgemachtes Geschenk.
• Kombinieren Sie es mit Getränken: Servieren Sie es mit heißem Kakao, Kaffee oder einem Glas Milch für einen klassischen und gemütlichen Genuss.
Tipps:
