Zutaten
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!
Für den Teig
200 g Butter
150 g Puderzucker
1 Packung Vanillezucker
2 Eigelbe
2 EL Rum
420 g Mehl
1 Prise Salz
1 Packung Backpulver
Für die Füllung:
120 g Nüsse, gemahlen
3 EL Aprikosenkonfitüre
Außerdem
Schokolade zum Überziehen
Walnusshälften zum Verzieren
Zubereitung
Zuerst die Butter, Puder- und Vanillezucker schaumig rühren. Danach die Eigelbe, Rum und dann die Mischung der trockenen Zutaten unterrühren.
Die Teigkugel für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und danach dünn ausrollen.
Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
