Ingwer: Wie kann man eine unbegrenzte Menge zu Hause anbauen?
Ingwer ist ein aromatisches Gewürz mit vielen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten und gut dokumentierten gesundheitlichen Vorteilen. Wussten Sie, dass es auch möglich ist, Ingwer zu Hause anzubauen, da es einen praktisch unbegrenzten Vorrat an dieser köstlichen Wurzel gibt? In diesem Artikel führen wir Dich durch den Prozess des Anbaus von Ingwer zu Hause.
Was du brauchst:
Ein frisches Ingwer-Rhizom: Sie können eines in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen. Stellen Sie sicher, dass es frisch und unbehandelt ist.
Ein Topf oder Gefäß: Wählen Sie einen Topf mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm und Abflusslöchern am Boden.
Hochwertige Erdmischung: Entscheiden Sie sich für eine Erdmischung, die reich an organischer Substanz und gut durchlässig ist.
Stufen des Anbaus:
Vorbereitung des Rhizoms: Beginne damit, das Ingwer-Rhizom in Stücke zu schneiden und darauf zu achten, dass jedes Stück mindestens eine Knospe oder ein « Auge » hat.
Vorbereitung des Topfes: Füllen Sie den Topf mit der Erdmischung, um oben etwa 5 cm Platz zu lassen.
Pflanzung: Pflanzen Sie die Rhizomstücke ca. 5 cm tief in die Erde und achten Sie darauf, dass sie mindestens 15 cm voneinander entfernt sind.
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