INDISCHES BROT OHNE HEFE UND SARTEN 😋

2. Die Arbeitsfläche mit Mehl bemehlen und den Teig gut durchkneten: Je mehr du ihn knetest und je mehr du ihn pflegst, desto besser wird er.

3. Den Teig abdecken und eine halbe Stunde ruhen lassen. Nach dieser Zeit eiergroße Portionen zubereiten.

4. Die Arbeitsfläche nochmals mit Mehl bemehlen und den Teig ausrollen, der möglichst dünn sein sollte, die Hände mit etwas Öl einfetten und in eine sehr heiße Pfanne geben.

5. Wenn du siehst, dass der Teig Blasen wirft, drehe ihn um und backe ihn fertig.

6. Das war’s! Wir können jetzt ein 100% natürliches hausgemachtes Brot genießen!