Jede Kartoffelscheibe mit einem Pinsel oder Löffel großzügig mit dem Olivenöl und der Gewürzmischung bestreichen, dabei darauf achten, dass die Scheiben von allen Seiten gleichmäßig bedeckt sind.
Für zusätzliche Knusprigkeit können Sie eine Prise zusätzliches Salz und schwarzen Pfeffer über die Kartoffeln streuen.
Die in Scheiben geschnittenen Ofenkartoffeln im vorgeheizten Backofen ca. 40-45 Minuten backen oder bis sie goldbraun und an den Rändern knusprig werden.
Sobald die Kartoffeln perfekt gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen.
Mit gehackter frischer Petersilie garnieren, um einen zusätzlichen Hauch von Farbe und Frische zu erhalten.
Servieren Sie die warmen und würzigen Ofenkartoffeln in Scheiben als köstliche Beilage, perfekt als Ergänzung zu jedem Hauptgericht oder als eigenständiger Leckerbissen.
4. Wie man sich vorbereitet
Um in Scheiben geschnittene Ofenkartoffeln herzustellen, Kartoffeln waschen und in Scheiben schneiden, Olivenöl-Gewürzmischung zubereiten, Kartoffeln panieren, knusprig und goldbraun backen und mit frischer Petersilie garnieren, um eine köstliche und würzige Beilage zu erhalten.
5. Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für in Scheiben geschnittene Ofenkartoffeln beträgt ca. 15 Minuten, mit zusätzlichen 40-45 Minuten zum Backen.
6. Portionen
Dieses Rezept reicht für ca. 4 Personen und ist damit eine perfekte und beliebte Beilage für ein Familienessen oder eine Zusammenkunft.
Lesen Sie weiter auf der nächsten Seite
