Ich werde nie müde von dieser tollen Suppe. Du kannst handelsübliche chinesische Pfannkuchen verwenden, aber ich liebe es, meine eigenen zu machen… Ihr Geschmack ist unbesiegbar! 💯👌🏼
Mach weiter mit dem Rest der Wenttons und lass sie ruhen, während du die Suppe zubereitest.
Suppe
In mittlerer Sauce bei mittlerer Hitze Hühnerbrühe, Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
In einer separaten großen Pfanne etwa 4 Liter Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Wan Tans dazugeben und 5 Minuten kochen lassen.
Den Wan Tan abgießen und zur heißen Brühe geben. Heiß servieren.
Guten Appetit!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
