Ich lege gleichmäßig 4 gekochte und geriebene Eier auf die Karotten.
Dann bedecke ich mit einem weiteren Fladenbrot, das mit Mayonnaise bestrichen ist, und reibe zwei Salzkartoffeln ein.
Ich hacke 200 Gramm gesalzenen Hering fein und verteile ihn auf den Kartoffeln.
Wer möchte, kann noch mehr davon hinzufügen. Ich bestreue alles mit 30 Gramm fein gehackten Frühlingszwiebeln und wickle sie vorsichtig in eine Rolle, dann wickle sie in Frischhaltefolie oder Folie ein.
Ich empfehle, die Rolle zum Imprägnieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank stehen zu lassen. Verwenden Sie beim Schneiden ein scharfes Messer, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Beim Servieren überraschen Sie Ihre Gäste nicht nur mit dem Aussehen, sondern auch mit dem Geschmack dieses erstaunlichen Gerichts!
