Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Zubereitung des Frostings:
In einer separaten Schüssel Butter, Frischkäse, Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren.
Zuckerguss und Kühlung:
Den Zuckerguss gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
Den Kuchen in den Kühlschrank stellen, damit der Zuckerguss fest wird.
Tipp:
Servieren Sie diesen leckeren Blaubeerkuchen zu einem besonderen Anlass, um Ihren Lieben eine Freude zu machen!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite