Backofen vorheizen: Backofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
Rinderhackfleisch kochen: Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze garen, bis es gebräunt und zerbröckelt ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Gemüse anbraten: Paprika, Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben. Kochen Sie, bis es weich ist. Mit gewürztem Salz würzen.
Eimischung zubereiten: In einer Schüssel Eier, Worcestershire-Sauce und Sahne verquirlen.
Zutaten kombinieren: Gekochtes Rindfleisch und Gemüse mit der Eimischung in einer Schüssel vermischen.
Auflauf zusammenbauen: Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in einer gefetteten 9×13-Zoll-Auflaufform. Mit Provolone-Käse belegen.
Backen: Im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelt.
Abkühlen und servieren: Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren 5-10 Minuten abkühlen.
Genießen!
