Ich ahnte gar nicht, welch viele versteckte Funktionen dieses antiken Gerätes steckten, das ich von meiner Großmutter geerbt hatte. Er ist nicht nur zum Pressen von Knoblauch konzipiert, sondern viele findige Menschen haben auch andere Verwendungsmöglichkeiten dafür gefunden.
Ich selbst mag Knoblauch nicht besonders gerne und verwende ihn nicht oft zum Kochen. Ich gehöre nicht zu denen, die täglich Knoblauch mit Schwarzbrot und Schmalz essen, wie es mein Verwandter tut.
Ich verwende Knoblauch manchmal zum Einlegen oder Kochen im Wok. Ich koche Rote-Bete-Salat sogar ohne Knoblauch, nur mit Senf, Zitronensaft, Zucker und Öl, und er wird köstlich ohne Knoblauchgeruch.
Als ich jedoch kürzlich mit einem Freund über Reparaturen in der Küche sprach, beschloss ich, zum Abendessen Hühnchen mit Gemüse zu schmoren. Ich habe Knoblauch und die alte Knoblauchpresse meiner Großmutter genommen.
